小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的香醋煎鱼
好吃的香醋煎鱼

好吃的香醋煎鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.09 06:47

香煎炸鱼,可能大家都熟悉不过。不过,今天小编介绍的略有点不同,是好吃的香醋煎鱼。大家会说,煎鱼不是都放酱油嘛,怎么变成了醋。没错,就是放醋,醋放上去,可以帮助人开胃呢?鱼,吃了能让人变聪明哦。特别是鱼头,营养价值更高,富含更多的蛋白质。

更多详情
  • 2620人看过
  • 8
  • 收藏

主料

  • 鲫鱼2条
  • 料酒 :适量

辅料

  • 油 :适量
  • 蒜 :2瓣
  • 生抽 :4勺
  • 糖 :适量
  • 淀粉适量
  • 盐 :适量
  • 大葱1段
  • 2片
  • 适量
  • 水 :适量
  • 胡椒粉1勺

具体步骤

  • 好吃的香醋煎鱼的做法图解一
    第一步
    1.先将鲫鱼洗净,去内脏
  • 好吃的香醋煎鱼的做法图解二
    第二步
    2.用料腌制片刻
  • 第三步
    3.再将鱼两面煎一下
  • 好吃的香醋煎鱼的做法图解四
    第四步
    4.大葱、姜、蒜切片
  • 好吃的香醋煎鱼的做法图解五
    第五步
    5.将葱、姜、蒜爆香
  • 好吃的香醋煎鱼的做法图解六
    第六步
    6.加入少量的水、生抽、胡椒粉、料、少许盐、糖烧开
  • 好吃的香醋煎鱼的做法图解七
    第七步
    7.将葱姜蒜捞出,加入醋。勾芡
  • 好吃的香醋煎鱼的做法图解八
    第八步
    8.将步骤7浇在煎好的鱼上即可

烹饪技巧

  • 将鱼两面用刀划两个口。入味

8

收藏

分享
精简小食馆

精简小食馆

共有507个成果

TA的其他成果

「贴膘季」澳洲黑乌参的N种吃法
自制Apple Tart(苹果塔)
美味的海苔肉松面包
自制灰灰的开胃酱
家常母鸭海参汤
家常香辣肉丝
泰式炒粉-简单三部曲
家常红烧黄花鱼
查看全部
香醋煎鱼 香醋煎鱼
11
已被2535人参考

香醋煎鱼一定要记住,在里面多放一些米醋,吃起来才会特别的好吃,而且我在家里面制作的时候还是喜欢在里面多加上一些五花肉味道也是特别的棒,大家应该记住的就是,如果你……

包含食材