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这是一道简单快手的家常面条,美味的青椒臊子面。臊子是陕北地区对面条浇头的称呼,这道青椒臊子面,青椒鲜香美味,臊子肉香浓郁,颗粒饱满,面条筋道有嚼劲。为美味增添了丰富的口感。在炎炎夏日来上这么一碗,保证驱散你一天的疲倦,快来试试吧。
1、青椒炒我就放了一丢丢盐,几乎就是青椒本身的味道,和臊子配在一起吃,会觉得特别清爽,强烈推荐。2、豆瓣酱最好用郫县豆瓣酱,没有就像我一样加一勺辣椒油。3、大火烧至肉沫变热后记得转小火,后面全程都是小火。4、最后可以在面里加一勺酱油,辣椒酱,都可以。
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黄豆神厨
青椒臊子面我每次都在家里面觉得下班儿之后不喜欢做饭,而且他每次都会要快餐,自从我学会做这道面条儿的时候,我就经常会在家里面做给自己吃,非常的简单制作,你们都可以……
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