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口水鸡,是一道味道酸酸咸咸的菜哦。口水鸡小编通常都会吃微辣的,这样酸酸辣辣的十分的好吃。小编喜欢在做口水鸡的时候加白菜进去一起煮哦。废话不多说了,大家快来跟我一起diy这道美味又简单的口水鸡吧。
鸡腿熟后要放冰水中泡冷。
用筷子撮一下鸡腿最厚的部位,能流出清澈汁水的说明鸡熟透。
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口水鸡属于一道冷菜。是汉族特色菜肴,属川菜系,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。对于喜欢吃辣的人来说是一个很不错的选择。这也是现在越来越多的出现在酒店宴席上的一道……
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