美味拉花海绵蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.鸡蛋打入无水无油的盆中。
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  第二步
  2.放入食盐、香草精和白砂糖。
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  第三步
  3.低速打至有粗泡产生。
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  第四步
  4.将鸡蛋打至可以滴落蛋糊不立刻消失的状态。
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  第五步
  5.筛入低筋面粉。
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  第六步
  6.翻拌均匀。
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  第七步
  7.放入牛奶和玉米油。
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  第八步
  8.翻拌均匀。
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  第九步
  9.倒入模具中，我用的是7寸活底蛋糕模具，磕震去大气泡。
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  第十步
  10.拿出一部分的打发的鸡蛋，与可可粉拌匀。
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  第十一步
  11.放入裱花袋中。
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  第十二步
  12.在蛋糕糊表面竖着画几条线。
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  第十三步
  13.用牙签在线中间顺着一个方向拉即可。
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  第十四步
  14.预热烤箱，上下火170度，35~40分钟。
• 第十五步
  15.放凉以后脱模~
• 第十六步
  16.切块儿
• 第十七步
  17.开吃吧~
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  第十八步
  18.站在太阳光下面，细节更清楚。