简单的丝瓜虾仁蛋饼

具体步骤

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  第一步
  1.虾仁清洗干净备用
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  第二步
  2.丝瓜擦成丝，虾仁和小葱切碎
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  第三步
  3.放入碗中
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  第四步
  4.加入半个鸡蛋
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  第五步
  5.再放入全麦面包粉
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  第六步
  6.搅拌均匀，太干的话点入适量清水，搅匀成酸奶状的稠面糊，适当调入盐
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  第七步
  7.电饼铛预热好抹上核桃油，放入洋葱圈
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  第八步
  8.倒入面糊，厚度与洋葱圈保持一致，表面抹平
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  第九步
  9.一面定型后翻过来煎一两分钟后拔掉电源，利用余温煎至全熟
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  第十步
  10.煎成两面微微焦黄即可
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  第十一步
  11.切成小块就开动吧！