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自制红糖枣糕
自制红糖枣糕

自制红糖枣糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.13 11:53

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制红糖枣糕的做法图解一
    第一步
    1.准备材料集合。
  • 自制红糖枣糕的做法图解二
    第二步
    2.先将大枣煮十分钟,然后去掉枣核,用料理机打碎或者用刀切碎一点。
  • 自制红糖枣糕的做法图解三
    第三步
    3.将鸡蛋和红糖倒入大一点的盆里搅拌至红糖完全融化。
  • 自制红糖枣糕的做法图解四
    第四步
    4.随后将植物油先倒入蛋液里搅拌,在将大枣倒入,最后再倒入小苏打搅拌均匀。
  • 自制红糖枣糕的做法图解五
    第五步
    5.然后将低筋面粉筛入鸡蛋枣糊里
  • 自制红糖枣糕的做法图解六
    第六步
    6.搅拌均匀
  • 自制红糖枣糕的做法图解七
    第七步
    7.将烤盘铺上油纸,将面糊倒入,铺均匀,烤箱130度预热5分钟,烤35分钟
  • 自制红糖枣糕的做法图解八
    第八步
    8.拿出后可以用牙签戳一下看有没有熟透
  • 自制红糖枣糕的做法图解九
    第九步
    9.香喷喷的红糖枣糕就做好啦~
  • 自制红糖枣糕的做法图解十
    第十步
    10.再来一张成品图

烹饪技巧

  • 1、其实可以在进烤箱之前撒一点白芝麻在上面,因为家里没有白芝麻了所以我没有放。2、在搅拌红糖和鸡蛋的时候,可以把盆做到热水上搅拌,这样红糖会融化的快一点。3、面粉过筛很让口感更细,不会有疙瘩。

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