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土鸡蛋拌三丝主要用到的食材是鸡蛋还有黄瓜、杏鲍菇以及红萝卜,这些食材中含有丰富的纤维素以及矿物质可以促进人们的肠胃的蠕动,有助于人们消化吸收,鸡蛋中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,快来尝尝美味的土鸡蛋拌三丝吧!
不喜欢吃拌菜的,鸡蛋炒好后,可以直接将红萝卜丝、杏鲍菇丝、黄瓜丝放锅里一起翻炒。
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私家厨师
土鸡蛋拌三丝的蛋白质营养含量要比普通的鸡蛋更加多,而且味道更加的浓郁,用芹菜炒土鸡蛋,最好是选用西芹,比较大颗的西芹炒河虾,可以盖住和土鸡蛋淡淡的腥味,但是能突……
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