美味的茶香鹌鹑蛋

具体步骤

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  第一步
  1.鹌鹑蛋一颗颗洗干净，然后凉水下锅，大火煮开，5分钟后出锅
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  第二步
  2.出锅后的鹌鹑蛋凉水侵泡一下，然后敲碎外壳
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  第三步
  3.另烧一锅开水，倒入敲碎壳的鹌鹑蛋
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  第四步
  4.加入配料
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  第五步
  5.大香，花椒，桂皮，香叶，干红辣椒，茶叶，白糖依次入锅
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  第六步
  6.加入酱油一勺
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  第七步
  7.加入食盐3勺
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  第八步
  8.中火煮20分钟，关火，浸泡4-5个小时，完成