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清香的菊花豆腐
清香的菊花豆腐

清香的菊花豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.11 07:45

清香的菊花豆腐是一道色香味俱全的菜品,光看一眼成品都感觉直冒口水,感觉就是一件可以吃的工艺品。菊花具有清热解毒的功效,豆腐则有降脂,美容养眼的功效,两种食材相结合更是相得益彰,不仅易于消化还是小朋友治疗骨质疏松症状的一道食疗,

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主料

  • 千叶豆腐 :1盒

辅料

  • 小清菜叶 :适量
  • 白糖 :适量
  • 生粉 :适量
  • 生抽 :适量
  • 香醋 :适量
  • 番茄酱适量

具体步骤

  • 清香的菊花豆腐的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 清香的菊花豆腐的做法图解二
    第二步
    2.豆腐切方块并做十字刀花
  • 清香的菊花豆腐的做法图解三
    第三步
    3.放锅中焯水
  • 清香的菊花豆腐的做法图解四
    第四步
    4.锅中蒸8分钟
  • 清香的菊花豆腐的做法图解五
    第五步
    5.摆盘备用
  • 清香的菊花豆腐的做法图解六
    第六步
    6.锅中放糖、番茄酱、香醋、生抽、生粉勾浓芡
  • 清香的菊花豆腐的做法图解七
    第七步
    7.将芡汁浇在与花豆腐上,即可享用

烹饪技巧

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菊花豆腐 菊花豆腐
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