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海蛎炒蛋
海蛎炒蛋

海蛎炒蛋

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.08.10 07:15

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主料

  • 鸡蛋2个
  • 海砺 :150

辅料

  • 胡椒粉2滴
  • 孜然粉 :2滴
  • 油 :2勺
  • 酱油1匙
  • 葱 :2根
  • 料酒 :2勺
  • 盐巴 :1

具体步骤

  • 海蛎炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.海蛎洗净用料盐巴腌制
  • 海蛎炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.地瓜粉加适当水调浆
  • 海蛎炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.淀粉浆倒入海蛎里
  • 海蛎炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.准备两个鸡蛋
  • 海蛎炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.加盐巴打散
  • 海蛎炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.葱切末
  • 海蛎炒蛋的做法图解七
    第七步
    7.将鸡蛋液葱鸡精盐巴等调料放入海蛎里拌均
  • 海蛎炒蛋的做法图解八
    第八步
    8.平底锅加油预热
  • 海蛎炒蛋的做法图解九
    第九步
    9.倒入蛋海蛎煎
  • 海蛎炒蛋的做法图解十
    第十步
    10.另一面还没脆我就翻面废了,只好炒蛋海蛎
  • 海蛎炒蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.虽然没成功煎海蛎饼,但很好吃

烹饪技巧

  • 海蛎要腌制下,杀菌吃又入味

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海蛎炒蛋 海蛎炒蛋
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海蛎炒蛋作为一道海鲜品类的菜品自然是汇聚了大海的滋味儿,而炒蛋也是彼具农家气息也是更加亲民。海蛎与蛋一同爆炒不仅味道鲜美,蛋本身的稀释性也是摄去有了海蛎本身有的……

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