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土豆丝炒白菜,也是属于一道家常菜,普普通通,但又深得我们普通老百姓的喜爱。土豆含有丰富的淀粉,为人体健康提供一定的营养。白菜的话就更加通俗易懂了,毕竟蔬菜是我们每餐均衡搭配的一大主料。土豆丝炒白菜,很讲究刀工,但软硬程度就可以根据个人喜好来定了。
土豆丝略粗一点口感好。
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