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家常版腊肉炒甜菜心
家常版腊肉炒甜菜心

家常版腊肉炒甜菜心

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.16 10:22

腊肉是一种咸香的肉制品,其味道很棒。甜菜心可以选用青菜或者白菜的菜心,吃起来既清香又美味,还带着些甜甜的味道呢。将腊肉和甜菜心放在一起翻炒出来的菜真是令人期待呢,等到腊肉炒甜菜心出锅的时候,赶紧捧着白米饭去拌着吃吧。

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主料

  • 腊肉60
  • 甜菜心 :300

辅料

  • 油 :1勺
  • 盐 :适量
  • 蚝油 :1勺

具体步骤

  • 家常版腊肉炒甜菜心的做法图解一
    第一步
    1.准备好腊肉和洗干净的菜心
  • 家常版腊肉炒甜菜心的做法图解二
    第二步
    2.先把腊肉爆炒熟
  • 家常版腊肉炒甜菜心的做法图解三
    第三步
    3.炒熟腊肉后放入菜心翻炒
  • 家常版腊肉炒甜菜心的做法图解四
    第四步
    4.最后放入少许的盐和蚝油翻炒即可
  • 家常版腊肉炒甜菜心的做法图解五
    第五步
    5.已经做好的腊肉炒菜心

烹饪技巧

  • 腊肉要爆炒一下后,用腊肉煸出来的油炒菜心特别香

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腊肉炒甜菜心 腊肉炒甜菜心
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腊肉炒甜菜心多加一些蒜苗来炒这道菜的话味道也是特别的好吃,而且我在做的时候经常会选择在外面买回来的腊肉,记住把腊肉一定要切的稍微的厚一点,那样炒出来吃才特别得有……

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