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美味的笋豆
美味的笋豆

美味的笋豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.11 05:15

我从小在南方长大,因此,清楚的知道笋豆是中国南方的一种健康减肥的小零食。其既具有营养又富含膳食纤维,每次我们都会在下午三点至四点的时候吃一小把,这不仅补充能量缓解饥饿,又增加了饱腹感,让晚餐进食量减少,进而达到减肥的目的。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 桂皮 :适量
  • 麻油 :适量
  • 盐 :适量
  • 红糖适量
  • 生姜 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 美味的笋豆的做法图解一
    第一步
    1.笋干和黄豆泡发,沥干水分。
  • 美味的笋豆的做法图解二
    第二步
    2.锅中放入油,油可以多放一点。
  • 美味的笋豆的做法图解三
    第三步
    3.放入笋干和黄豆,翻炒。
  • 美味的笋豆的做法图解四
    第四步
    4.放入盐、酱油、红糖、桂皮、生姜。
  • 美味的笋豆的做法图解五
    第五步
    5.放入适量的水。
  • 美味的笋豆的做法图解六
    第六步
    6.开着盖子小火煮熟。
  • 美味的笋豆的做法图解七
    第七步
    7.煮熟了,收干卤汁,放入鸡精炒匀即可。
  • 第八步
    8.笋豆要煮成这样的才好吃哦,淋上麻油,热吃、凉吃都好吃。

烹饪技巧

  • 黄豆和笋干头天晚上泡上,第二天制作。

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