爆香的猪肝炒娃娃菜

具体步骤

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  第一步
  1.食材：娃娃菜（已清洗）、猪肝（已切片漂洗）、剁椒
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  第二步
  2.将切好的猪肝，加适量的料酒。
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  第三步
  3.加适量的淀粉。
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  第四步
  4.拌匀，待用。
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  第五步
  5.将已清洗好的娃娃菜放在案板上切开。
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  第六步
  6.烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒一下。
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  第七步
  7.接着，加适量的清水。
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  第八步
  8.翻炒翻炒至娃娃菜断生。
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  第九步
  9.然后，合入拌好的猪肝，加适量的剁椒。
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  第十步
  10.翻炒翻炒至熟。
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  第十一步
  11.最后，加适量的盐。
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  第十二步
  12.加适量的味精。
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  第十三步
  13.调味炒匀，即可。