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家常凉拌酸辣豆皮是一道不错的凉菜,它的食材主要是豆皮,豆皮处理的办法是泡,泡好之后就可以切丝,进行下一步的制作了。家常凉拌酸辣豆皮做起来非常的简单,喜欢这道菜的朋友就可以照着下面的步骤做出属于自己风格的家常凉拌酸辣豆皮。
豆皮可以提前用凉水泡发,口感会比用热水泡的好。
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