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凉拌酸辣豆皮作为一道营养美味,味道鲜美的美食,所需要的食材主要为干豆皮。干豆皮采用豆皮晾晒干以后,制作而成,这样有利于长期保存。豆皮由大豆制作而成,味道鲜美,营养价值丰富。采用干豆皮搭配上葱姜蒜的多种辅料味道鲜美,美味可口。
、豆皮可以提前用凉水泡发,口感会比用热水泡的好。
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醉心厨鲂
凉拌酸辣豆皮,豆皮食对于豆腐出发的升华,豆腐虽然很好吃,很多人开始嫌弃豆腐清淡的口味,而且太嫩的吃起来没有嚼劲,于是人们利用豆腐研究出来了豆皮这个美味,因为嚼劲……
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