好吃的酸奶苹果小面包

具体步骤

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  第一步
  1.粉类过筛，将所有材料全部混合在一起搅拌揉成面团
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  第二步
  2.揉至出膜（如图）
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  第三步
  3.揉好的面团装入碗里，盖上保鲜膜发酵
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  第四步
  4.发酵至原来体积的2倍大，发酵好的面团取出排气，并分成50克每个的小面团，搓圆
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  第五步
  5.苹果洗净去皮切成小粒，用水加糖加柠檬汁泡5分钟后放入油锅翻炒至变软
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  第六步
  6.取一个面团，擀开，然后铺上炒好的苹果粒
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  第七步
  7.捏好封口，再搓圆，然后放入纸杯中
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  第八步
  8.红枣切条给插上面团，做好后放入烤箱进行二次发酵
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  第九步
  9.取出刷上蛋液
• 第十步
  10.放入提前预热好的烤箱中，上下火150度，烤箱中层，烤20分钟就可以出炉了