香飘十里的青椒土豆片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.09.06 08:40

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主料

• 青椒 ：适量
• 土豆 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 牛肉酱 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.青椒切块
• 
  第二步
  2.土豆去皮 切片
• 
  第三步
  3.热锅凉油，一勺牛肉酱下锅爆香
• 
  第四步
  4.青椒下锅翻炒（喜欢颜色好看一点的话，可以先炒土豆片，青椒后放）
• 
  第五步
  5.土豆片下锅翻炒
• 
  第六步
  6.放入适量的盐
• 
  第七步
  7.加入一点清水
• 
  第八步
  8.待土豆比较粉的时候，收汁出锅

烹饪技巧

• 1、楼楼实在是太懒了，想着越简单越方便，大家可以把土豆片切小一点，先切半个土豆再切片，也比较好看一点……2、楼楼喜欢把土豆烧的很粉很粉的，所以加了点水，喜欢吃脆的可以切好土豆泡一下清水，然后爆炒，会比较脆一点哦……

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青椒土豆片

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青椒土豆片，现在关于青椒作为主原材料的菜品越来越多，青椒也开始做为蔬菜进入人们的视野，熬了这么多年，青椒也算是熬到头了，一直以来青椒都扮演着不好吃又不好看的角色……

包含食材

• 青椒
• 土豆

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