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美味的韭菜肉包
美味的韭菜肉包

美味的韭菜肉包

准备时间:
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.13 08:32

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主料

辅料

  • 酵母 :6
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 料酒 :适量
  • 色拉油适量
  • 适量
  • 鸡精 :适量
  • 香油 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 美味的韭菜肉包的做法图解一
    第一步
    1.酵母加入面粉中,加水搅拌揉成面团。
  • 美味的韭菜肉包的做法图解二
    第二步
    2.揉成光滑的面团盖上湿布进行发酵。
  • 美味的韭菜肉包的做法图解三
    第三步
    3.肉馅中加入葱末、姜末、调味料,搅拌均匀。
  • 美味的韭菜肉包的做法图解四
    第四步
    4.韭菜切成末放入搅拌好的肉馅中,继续搅拌至均匀。
  • 美味的韭菜肉包的做法图解五
    第五步
    5.面团发酵40分钟以后,取出揉匀,揉长切剂压平擀薄。
  • 美味的韭菜肉包的做法图解六
    第六步
    6.包上调好的馅料,包成型。
  • 美味的韭菜肉包的做法图解七
    第七步
    7.蒸锅内水烧开,放入包子,中大火蒸15分钟。
  • 美味的韭菜肉包的做法图解八
    第八步
    8.蒸好的包子配上一碗白粥,开吃!

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