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蒸鸡蛋想必大家都知道,大家也都吃过吧,口感细腻绵软,味道爽滑鲜嫩,鸡蛋的原汁原味被蒸鸡蛋这道菜表现的淋漓尽致,但是,今天我们要介绍的这道菜,是蒸鸡蛋的升级版,非常的美味和好吃,这道菜的名字叫做醪糟蒸鸡蛋,鸡蛋羹透着酒香呢。
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醪糟蒸鸡蛋味道还是特别好吃的,但是在做的时候千万注意锅里面一定要少放一些水,如果放水多的话,鸡蛋蒸出来就不好吃呢?还有需要我们小心一点的,就是在挣的过程中,鸡蛋……
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