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诱人的炒米粉
诱人的炒米粉

诱人的炒米粉

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.01 05:06

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主料

  • 绿辣椒 :半个
  • 茴子白 :半个
  • 干米粉 :400
  • 鸡蛋2个
  • 胡萝卜半个

辅料

  • 生抽 :一勺
  • 料酒 :少许
  • 蒜末 :两瓣
  • 油 :两勺
  • 盐 :5

具体步骤

  • 诱人的炒米粉的做法图解一
    第一步
    1.干米粉凉水泡30分钟。
  • 诱人的炒米粉的做法图解二
    第二步
    2.泡米粉的时候准备食材。
  • 诱人的炒米粉的做法图解三
    第三步
    3.油少量烧热,搅开的蛋液炒好。
  • 诱人的炒米粉的做法图解四
    第四步
    4.炒好的鸡蛋备用。
  • 诱人的炒米粉的做法图解五
    第五步
    5.干米粉泡好后,锅中倒油烧热。
  • 诱人的炒米粉的做法图解六
    第六步
    6.生姜片、葱丝红油中煸香。
  • 诱人的炒米粉的做法图解七
    第七步
    7.倒入切好的蔬菜加入生抽、料、盐翻炒。
  • 诱人的炒米粉的做法图解八
    第八步
    8.菜炒到七成熟放入泡好的米粉和蒜末再翻炒。
  • 诱人的炒米粉的做法图解九
    第九步
    9.炒的差不多了倒入鸡蛋,再翻炒片刻。
  • 诱人的炒米粉的做法图解十
    第十步
    10.香喷喷的米粉就炒好了。
  • 诱人的炒米粉的做法图解十一
    第十一步
    11.自己家炒的菜多菜少自由掌握。

烹饪技巧

  • 菜放多少,放什么品种,都可以自由搭配。

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蓝菩提

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