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口感不错的虾米豆腐
口感不错的虾米豆腐

口感不错的虾米豆腐

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.08.14 08:07

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主料

辅料

  • 芹菜叶 :适量
  • 酱油适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 大蒜适量

具体步骤

  • 口感不错的虾米豆腐的做法图解一
    第一步
    1.虾米用温水泡半个小时后淘洗干净,芹菜叶切细,大蒜剁成末
  • 口感不错的虾米豆腐的做法图解二
    第二步
    2.豆腐买回来后用水泡着
  • 口感不错的虾米豆腐的做法图解三
    第三步
    3.热油锅,把豆腐大概半厘米厚放锅里煎
  • 口感不错的虾米豆腐的做法图解四
    第四步
    4.翻面煎
  • 口感不错的虾米豆腐的做法图解五
    第五步
    5.放入虾米和盐
  • 口感不错的虾米豆腐的做法图解六
    第六步
    6.放大蒜,滴几滴酱油,加适量水煮一下
  • 口感不错的虾米豆腐的做法图解七
    第七步
    7.放芹菜叶
  • 口感不错的虾米豆腐的做法图解八
    第八步
    8.稍炒一下,关火起锅

烹饪技巧

  • 煎好的豆腐不要太用力炒,免得炒散了

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