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香浓的红薯鸡翅炖海带
香浓的红薯鸡翅炖海带

香浓的红薯鸡翅炖海带

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.11 09:01

教大家做一道红薯鸡翅炖海带,听名字是不是觉得怪怪的。红薯还能跟鸡翅还有海带搭配在一起,总觉得会是一道黑暗料理啊。不要怕,其实这是一道很好吃的普通料理啊。它们三样结合在一起其实味道一点不会怪,反倒很融洽。感兴趣的可以自己试试就知道了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 香浓的红薯鸡翅炖海带的做法图解一
    第一步
    1.海带丝用冷水洗几次泡上 翅尖洗好
  • 香浓的红薯鸡翅炖海带的做法图解二
    第二步
    2.锅加适量水放入翅尖,两片姜焯水捞出备用
  • 香浓的红薯鸡翅炖海带的做法图解三
    第三步
    3.锅放油烧热放入糖,待糖融化为琥珀色,下入鸡翅尖翻炒
  • 香浓的红薯鸡翅炖海带的做法图解四
    第四步
    4.让翅尖均匀的挂上糖色
  • 香浓的红薯鸡翅炖海带的做法图解五
    第五步
    5.加适量开水,放入八角桂皮十三香小火炖30分钟
  • 香浓的红薯鸡翅炖海带的做法图解六
    第六步
    6.红薯去皮 切厚片
  • 香浓的红薯鸡翅炖海带的做法图解七
    第七步
    7.海带丝红薯放入锅里,调入盐 中火炖10分钟即可
  • 香浓的红薯鸡翅炖海带的做法图解八
    第八步
    8.超好吃,翅尖入口即化,太解馋了^_^

烹饪技巧

  • 海带提前半小时中间换两次水炖菜我都喜欢炖的时间长一点,入味!

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红薯鸡翅炖海带 红薯鸡翅炖海带
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