主料
- 春笋 ：2个
- 食用油 ：适量
油焖春笋，是一道特色传统的浙菜，并被列为中国美食之一。这道菜主要由春笋，食用油，糖等焖制出来的。鲜嫩爽口，咸中带甜，百吃不厌。春笋具有滋阴，化痰，消食，利便作用，特别适合老年人食用，它还含有胡萝卜素，还可以预防癌症。
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