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清蒸帝王蟹
清蒸帝王蟹

清蒸帝王蟹

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2019.03.25 07:01

清蒸帝王蟹是一道不容错过的美食,喜欢吃螃蟹的朋友们更是钟情于帝王蟹,清蒸帝王蟹的口味很清淡,肉多且肉质细腻,嫩滑,入口即化的肉质,总有一种吃不尽的感觉,今天小编就带着大家学习清蒸的方法,也只最大化的保留美食的营养。

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主料

辅料

具体步骤

  • 清蒸帝王蟹的做法图解一
    第一步
    1. 洗干净,用小刷子刷
  • 清蒸帝王蟹的做法图解二
    第二步
    2. 冰鲜帝王蟹拆封,洗净
  • 清蒸帝王蟹的做法图解三
    第三步
    3. 把蟹盖掀开,去除蟹肺(腮状絮棉物),将蟹腿一一卸下,蟹身切成四块。
  • 清蒸帝王蟹的做法图解四
    第四步
    4. 锅中加水,放入姜片,笼屉上面摆放分割好的帝王蟹块,水开后大火蒸5分钟即可。
  • 清蒸帝王蟹的做法图解五
    第五步
    5.姜末加入生抽、白米醋、香油调和成“三合油”。蒸好的蟹块蘸汁食用。
  • 清蒸帝王蟹的做法图解六
    第六步
    6.特别好吃

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清蒸帝王蟹
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