黄桃蛋糕卷

具体步骤

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  第一步
  1.4个蛋清
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  第二步
  2.四个蛋黄
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  第三步
  3.加入25克白糖
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  第四步
  4.蛋黄加白糖打发
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  第五步
  5.打发好的蛋清
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  第六步
  6.蛋黄液里加玉米油
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  第七步
  7.水及面粉
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  第八步
  8.搅拌成面糊
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  第九步
  9.然后加入打发好的蛋清
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  第十步
  10.上下拌匀
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  第十一步
  11.全部蛋清加入
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  第十二步
  12.然后倒入模具里
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  第十三步
  13.来回颠簸摊平
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  第十四步
  14.烤箱180度 15-18分钟
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  第十五步
  15.烤好倒扣
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  第十六步
  16.快速去油纸
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  第十七步
  17.冷却后
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  第十八步
  18.抹上黄桃酱
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  第十九步
  19.抹匀
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  第二十步
  20.然后卷起来
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  第二十一步
  21.包好放冰箱 2小时
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  第二十二步
  22.然后切开