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简单的香烤馒头片
简单的香烤馒头片

简单的香烤馒头片

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.01 04:01

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主料

辅料

  • 五香粉 :适量
  • 孜然粉 :适量
  • 辣椒粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 玉米油 :适量

具体步骤

  • 简单的香烤馒头片的做法图解一
    第一步
    1.准备剩馒头,我是自己的。
  • 简单的香烤馒头片的做法图解二
    第二步
    2.馒头切薄片备用
  • 简单的香烤馒头片的做法图解三
    第三步
    3.调味油 (适量玉米油加少许盐,加孜然粉或五香粉,再依个人口味加入辣椒粉调拌均匀)
  • 简单的香烤馒头片的做法图解四
    第四步
    4.烤盘铺好油纸,依次摆好馒头片
  • 简单的香烤馒头片的做法图解五
    第五步
    5.给馒头片依次刷上调味油(尽量要把粉料搅均,才能保证每块馒头片均匀刷上粉料)
  • 简单的香烤馒头片的做法图解六
    第六步
    6.刷好的馒头片入烤箱,上下火中层150度烤10分钟左右,然后翻面刷油料继续烤,这面只需六七分钟左右。(烤箱温度依各家烤箱脾性而定,我家22升小考箱)
  • 简单的香烤馒头片的做法图解七
    第七步
    7.看下,烤好的馒头片,是不是很想来一块!

烹饪技巧

  • 馒头要剩的凉馒头,剩的馒头组织紧实,好切片也更有嚼劲。调味油不要刷太厚,不然太过油腻了。

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