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滋补的灵芝老鸭汤
滋补的灵芝老鸭汤

滋补的灵芝老鸭汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.13 03:12

灵芝想必大家都知道是一味中草药,它的药效对人的身体非常有益处,今年过年爸爸在他朋友的老家弄回来几根,准备用它跟家里的老鸭子炖一锅汤,让我们滋补滋补,享受享受一下。现在我们来看看我爸爸是怎么做这道滋补的灵芝老鸭汤的。

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主料

辅料

  • 红酒 :两勺

具体步骤

  • 滋补的灵芝老鸭汤的做法图解一
    第一步
    1.鸭子洗干净焯水水开了五分钟捞出沥干,灵芝洗干净,姜片放两片去腥味。
  • 滋补的灵芝老鸭汤的做法图解二
    第二步
    2.放入清水放一点点红
  • 滋补的灵芝老鸭汤的做法图解三
    第三步
    3.放入高压锅镉水炖到放气关小火炖二十分钟,老鸭要炖久点才咬得动。鸭子要是不太老炖的时间可以缩短。
  • 滋补的灵芝老鸭汤的做法图解四
    第四步
    4.出锅,喜欢有咸味的放一点盐,我家喜欢原汁原味就不放盐了,汤非常甜美。

烹饪技巧

  • 放一点姜去腥味

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醉心厨鲂

醉心厨鲂

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灵芝老鸭汤 灵芝老鸭汤
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还记得以前小时候看电视的时候,灵芝这种超级高端的东西对于我来说遥不可及,那是神仙用的,没想到一转眼20多年过去了,我也可以吃到这种神仙才能吃到的东西了,这种食物……

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