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家常版草鸡蛋炒韭菜
家常版草鸡蛋炒韭菜

家常版草鸡蛋炒韭菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.19 07:55

草鸡蛋炒韭菜是一道家常菜,简单容易做,每个家庭都常做的一道菜。而且营养丰富。鸡蛋里面有大量的蛋白质,多吃点鸡蛋可以补充蛋白质。韭菜可以壮阳,补充能量。鸡蛋是一个万能食材,可以搭配很多食材做成不同的菜,例如,西红柿炒蛋。鸡蛋炒韭菜,好吃,营养。

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常版草鸡蛋炒韭菜的做法图解一
    第一步
    1.清晨刚割来的韭菜还带露水呢,清洗干净后切成段备用
  • 家常版草鸡蛋炒韭菜的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋取出四只
  • 家常版草鸡蛋炒韭菜的做法图解三
    第三步
    3.热锅入油先炒鸡蛋,炒好后出锅
  • 家常版草鸡蛋炒韭菜的做法图解四
    第四步
    4.再倒入韭菜翻炒
  • 家常版草鸡蛋炒韭菜的做法图解五
    第五步
    5.再倒入炒好的鸡蛋炒均
  • 家常版草鸡蛋炒韭菜的做法图解六
    第六步
    6.加入生抽和盐快速炒两下关火
  • 家常版草鸡蛋炒韭菜的做法图解七
    第七步
    7.入盘上桌

烹饪技巧

  • 1、韭菜一定不要炒老,会发粘出水也不好吃,所以这里是先炒好了鸡蛋再倒入韭菜快速翻几下即可的。

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柴火上的香味

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草鸡蛋炒韭菜 草鸡蛋炒韭菜
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