鸡蛋炒韭菜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.31 11:11

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将韭菜洗净，切段；
• 第二步
  2. 鸡蛋磕入碗内，加少许精盐打散；
• 第三步
  3. 炒锅置火上，加入植物油，烧热，倒入蛋液，炒成小团块时倒出；
• 第四步
  4. 炒锅放猪油，烧热，下入韭菜段，用旺火速炒，加精盐调味，快熟时，倒入鸡蛋，翻炒均匀即成。

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