自制葡萄干饼干

具体步骤

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  第一步
  1.两个鸡蛋打入盆中。
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  第二步
  2.加入融化的黄油和白糖。
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  第三步
  3.再加入淀粉。
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  第四步
  4.面粉和葡萄干，搅拌均匀揉成面团。
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  第五步
  5.和好的面团松弛十分钟。
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  第六步
  6.擀成5mm左右厚的方形薄饼。
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  第七步
  7.刷上一层蛋液。
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  第八步
  8.切成小方形。
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  第九步
  9.摆在烤盘上，放入预热的烤箱里，上下火180度烤十分钟左右。（具体时间根据饼干的颜色而定）
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  第十步
  10.晾凉，吃不完的话，要注意防潮。