芝士香葱蛋饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.06 01:29

芝士香葱蛋饼是一道对于许多人来说并不熟悉的一道菜，很多人可能还没吃过，或者还没尝试过制作这一道菜。而实际上，这一道菜并没有想象中的那么难制作。做好这一道菜的关键，在于原料的选择与搭配。其实只要在选料和用料上花点心思，认真准备好原料，对于制作过程来说反而不会很难。今天，就让我们一起来学习怎么制作这一道菜。

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主料

• 面粉 ：200
• 香葱 ：60
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 芝士 ：4片
• 番茄 ：1个
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.备好所用食材。
• 
  第二步
  2.将面粉，清水，香葱，拌至在一起，成糊状。
• 
  第三步
  3.将面糊加少许在平底锅里，煎至成香葱饼皮备用。
• 
  第四步
  4.再用煎蛋器煎出蛋模太阳蛋备用。
• 
  第五步
  5.用煎蛋器分别将芝士还有蛋饼分割出样子。
• 
  第六步
  6.再一层面饼一层番茄一层芝士重叠在一起就可以。

烹饪技巧

• 1、煎香葱饼的时候，要注意厚薄要均匀，最好是有一个汤勺来定量。

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