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好吃的芝士香葱蛋饼
好吃的芝士香葱蛋饼

好吃的芝士香葱蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.08 01:46

鸡蛋是我们日常生活中,尤其是在厨房的冰箱中所常见的一种蛋类。关于鸡蛋的吃法有很多种,比如各种炒鸡蛋、蒸鸡蛋、摊鸡蛋、烘鸡蛋等等。我知道的一道名叫芝士香葱蛋饼的鸡蛋类菜肴就是其中的“佼佼者”,芝士的奶香味和鸡蛋与香葱一起高温加热,彼此交融的同时,调以滋味,那何尝不是中西结合后的美味呢?

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将香葱洗净切成葱花
  • 第二步
    将鸡蛋在碗里彻底打散
  • 第三步
    将芝士和葱花放入鸡蛋液中并加入适量盐、味精、鸡精、胡椒后用筷子搅匀
  • 第四步
    往热锅中加入适量色拉油烧至四五成油温后,倒入混合匀的鸡蛋液,稍煎至蛋液凝固后,翻面再煎至两面色泽金黄起锅即成。

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芝士香葱蛋饼 芝士香葱蛋饼
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