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美味的香菇炸酱面
美味的香菇炸酱面

美味的香菇炸酱面

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.09 11:15

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的香菇炸酱面的做法图解一
    第一步
    1.面粉中放入一点盐或一个鸡蛋活成面团,面团不要太软,越硬做出来的面条越筋道,
  • 美味的香菇炸酱面的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜洗净切成丝丝备用
  • 美味的香菇炸酱面的做法图解三
    第三步
    3.准备半碗黄豆酱,干香菇用水泡发
  • 美味的香菇炸酱面的做法图解四
    第四步
    4.面团用面条机压成面条
  • 美味的香菇炸酱面的做法图解五
    第五步
    5.猪肉切成小粒,葱切成葱花,香菇切成小粒,准备一勺豆瓣酱
  • 美味的香菇炸酱面的做法图解六
    第六步
    6.锅里热油放入葱蒜炒香放入香菇和肉粒,炒到肉粒变色加入一勺豆瓣酱炒香,
  • 美味的香菇炸酱面的做法图解七
    第七步
    7.放入黄豆酱关小火翻炒,铲子要不停的搅动不然酱会糊,炒香后加入两滴花椒油和香油,一点味精,香菇酱就可以了
  • 美味的香菇炸酱面的做法图解八
    第八步
    8.锅里水开放入面条煮熟过水,
  • 美味的香菇炸酱面的做法图解九
    第九步
    9.把面条放入适量黄瓜丝和一勺香菇酱搅匀,美味的炸酱面就可以来吃啦

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