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美味的香菇炸酱面
美味的香菇炸酱面

美味的香菇炸酱面

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.26 02:50

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主料

辅料

  • 小米椒 :适量
  • 十三香 :适量
  • 苦苣 :适量
  • 葵花油 :适量
  • 适量
  • 葱 :适量
  • 大蒜适量

具体步骤

  • 美味的香菇炸酱面的做法图解一
    第一步
    1.鲜香菇洗净挤干水切碎,葱、姜、蒜、小辣椒切碎备用。
  • 美味的香菇炸酱面的做法图解二
    第二步
    2.热锅倒入葵花油,待油烧至八成热下入葱姜蒜辣椒碎。
  • 美味的香菇炸酱面的做法图解三
    第三步
    3.倒入香菇翻炒至香菇变色出水。
  • 美味的香菇炸酱面的做法图解四
    第四步
    4.倒入黄豆酱,小火翻炒。
  • 美味的香菇炸酱面的做法图解五
    第五步
    5.加入少许开水,小火熬十分钟。
  • 美味的香菇炸酱面的做法图解六
    第六步
    6.待水分全部蒸发,关火装入一个容器中。
  • 美味的香菇炸酱面的做法图解七
    第七步
    7.另取一锅烧开水煮面,煮好后根据个人口味过一下凉水,装碗,取苦苣切两指宽的段,码在面上,取炸好的酱放在苦苣上。
  • 美味的香菇炸酱面的做法图解八
    第八步
    8.香喷喷的素香菇炸酱面上桌了,大口吃个饱吧!面上的菜也可以是黄瓜、萝卜丝等,全凭个人喜好啦。

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