好吃的酸菜炒汤圆

准备时间:10分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.06.11 07:35

“酸菜炒汤圆”一定要用好的糯米包出的汤圆炒出来才会有味道，先将汤圆蒸熟然后入油锅炸成金黄，炒锅中放入自制酸菜、葱段、小辣椒，吃的时候入口香脆。半是芝麻馅的普通汤圆，入油锅炸透，比寻常炸汤圆要更焦脆一些，汤圆外面一层极为焦脆的壳，然后大火跟酸辣鲜美可口的酸菜一起炒。吃的时候特别咸甜可口，别有风味

更多详情

• 1856人看过
• 18
• 收藏

主料

• 汤圆 ：500

辅料

• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.洗酸菜，泡姜，泡椒切成粒儿装盘备用热锅烧油，小火炒酸菜，放少许鸡精炒匀
• 
  第二步
  2.热锅浇油，油温至七成熟，把速冻汤圆倒入炸，小心油溅起
• 
  第三步
  3.酸菜和汤圆一起炒，十秒钟装盘即可

烹饪技巧

• 无

18

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

就爱鱼

共有465个成果

TA的其他成果

查看全部

酸菜炒汤圆

6

已被4044人参考

酸菜炒汤圆一定要记住我们在做的时候可以把它放在锅里面，用蒸一下，做出来的味道才很好吃，而且如果你喜欢吃它的表皮特别的酥脆到特别的好吃的话，我们还是要放在锅里面用……

包含食材

• 酸菜
• 汤圆

相关做法

酸菜 汤圆

• 
  最爱的荠菜粉
  25人点赞
• 
  荠菜粉的做法
  31人点赞
• 
  杀猪菜
  16人点赞

• 
  好喝的发菜汤
  25人点赞
• 
  好吃的爆炒鲍鱼片
  36人点赞
• 
  春节吉祥菜之恭喜发财「发菜汤」
  12人点赞

全部其他的“酸菜炒汤圆”做法

• 
  土豆泡小酒
• 
  爱吃土豆的小胖妞
• 
  呆萌的饺子
• 
  麻婆豆腐来了

好吃的酸菜炒汤圆评论

评论

• 
  酸菜鱼

  酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸……

• 
  汆锅底

  汆锅底，这是一种特殊火锅锅底，因为做法简单，但十分美味，所以……

• 
  杀猪菜

  起先听到这道菜品，顿感莫名其妙，原来所谓杀猪菜是东北农村每年……

• 
  荠菜粉

  荠菜粉，自古以来就是一种非常经典的传统特色小吃，不仅美味可口……