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美味的青椒土豆丝
美味的青椒土豆丝

美味的青椒土豆丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.06 10:13

青椒土豆丝是一道比较常见的炒菜,我家的菜园子里最近结了几个青椒,正想说用来炒小炒肉,结果家里的亲戚家里有许多的土豆,而且送了一些给我们,说是用来炒着吃味道应该不错,炒着吃了吃,就觉得味道还不错,土豆吃起来也香,最后决定把这几个辣椒用来炒青椒土豆丝吃了,还好,家里的人都很喜欢。

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主料

  • 土豆1个
  • 薄皮青椒 :2个

辅料

  • 大蒜
  • 白胡椒粉 :
  • 食用油 :
  • 盐 :
  • 鸡精 :

具体步骤

  • 美味的青椒土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.土豆,青椒切成丝,蒜切末
  • 美味的青椒土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.放到水里洗掉淀粉备用
  • 美味的青椒土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.青椒切成丝,热锅放油
  • 美味的青椒土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.油热了放上蒜末炒香
  • 美味的青椒土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.放土豆丝炒一会放盐,白胡椒粉,翻炒在放青椒丝放鸡精在翻炒一会就可以了。

烹饪技巧

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青椒土豆丝 青椒土豆丝
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青椒土豆丝这是一道由土豆切成的细丝状物和青椒作为主要原材料采用了烧炒的手法制作出来的,闻起来有着非常浓厚醇香的土豆丝的味道,吃一口下去酸酸甜甜的而且土豆丝的嚼劲……

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