主料
- 大肠 ：50
美味的大肠炒咸菜是一道潮汕地区的典型家常菜；大肠是动物内脏，味道偏重，与咸菜搭配，口味感更足，主要用来下饭与下酒。大肠的选择一定要选择新鲜的动物大肠，配以腌制好的咸菜，经过烹饪两种食材的味道互相融合，别有一番风味。快来和我学一学吧。
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大米
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