蒜苗炒猪舌，这是一道风味独特口感嫩滑的传统家常快手菜，受到很多人的喜爱，其实我本身对猪舌比较排斥，并不认为猪舌是有多么好吃的东西，但是这道菜中蒜苗和猪舌的搭配使得两者的口感和风味得以互补和相互提携，制作出一种令人惊喜的口感，
猪舌中的胆固醇比较高，所以不适合胆固醇高的人食用。在做盐水猪……
猪舌洗净放在锅中，再放入适量的八角，料酒，桂皮，姜片，老抽，……
卤猪舌吃起来爽口，有嚼劲，肥而不腻，是一道下酒佳品。猪舌本身……
卤味是很多人的心头爱，当然我也是。可是外面的卤味怕不干净，吃……
猪舌
蒜苗
周周小厨房
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