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家常必备咸香肉笋
家常必备咸香肉笋

家常必备咸香肉笋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.13 02:38

咸香肉笋主要用到的食材是猪肉还有春笋,春笋具有爽脆的口感,而且春笋具有丰富的纤维素以及维生素可以帮助人们促进肠胃的蠕动,有助于人们消化吸收,猪肉中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,还在等什么呢,快来尝尝吧。

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主料

辅料

  • 酒 :适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 家常必备咸香肉笋的做法图解一
    第一步
    1.准备食材,腊肉一定要选择腊肥肉或腊五花肉,这样才香,笋、瘦肉、腊肉切片
  • 家常必备咸香肉笋的做法图解二
    第二步
    2.先爆香葱姜蒜
  • 家常必备咸香肉笋的做法图解三
    第三步
    3.中火炸腊肉,把腊肉的油都炸出来
  • 家常必备咸香肉笋的做法图解四
    第四步
    4.再放瘦肉爆炒至变色
  • 家常必备咸香肉笋的做法图解五
    第五步
    5.适量生抽调味,适量去腥
  • 家常必备咸香肉笋的做法图解六
    第六步
    6.放青椒爆炒20秒
  • 家常必备咸香肉笋的做法图解七
    第七步
    7.再放笋片一起爆炒,笋片是比较好熟的所以放最后
  • 家常必备咸香肉笋的做法图解八
    第八步
    8.最后放适量盐翻炒就可以关火了
  • 家常必备咸香肉笋的做法图解九
    第九步
    9.美味可口,是不是很想试一试呢?

烹饪技巧

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咸香肉笋 咸香肉笋
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