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打卤面,这可是一道非常传统且接地气的面食呀。小编最喜欢吃打卤面中的面了,这个面呀,宽厚有嚼劲,非常的地道。同样,做法也是十分的简单滴,咱废话不多说,大家跟我一起来做这道菜吧。
淀粉一般都用的是土豆粉,家里没有的话可以用红薯粉代替,用淀粉勾芡的时候要注意不要太稠了,稠的话容易胡锅
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打卤面口感鲜美,它是用鸡蛋与香菇作为食材做成的,打卤面深受大家的喜爱,鸡蛋含有的蛋白质比较的多,用它可以做成不同种食物,而且它的口感很不错,鸡蛋能够快速的增加我……
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