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珍馐美味的韭菜炒鸡蛋
珍馐美味的韭菜炒鸡蛋

珍馐美味的韭菜炒鸡蛋

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.06 01:15

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主料

辅料

具体步骤

  • 珍馐美味的韭菜炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.韭菜洗净同鸡蛋备好。
  • 珍馐美味的韭菜炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.韭菜切成段备炒。
  • 珍馐美味的韭菜炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打散至碗中。
  • 珍馐美味的韭菜炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.热锅倒少许水延锅边倒蛋液。
  • 珍馐美味的韭菜炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋稍凝固状态倒入韭菜翻炒均匀,并随即添加盐,辣椒面,鸡精等调味料翻匀(这时候临时有点急事处理炒的时间稍长了,罪过……)
  • 珍馐美味的韭菜炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.关火装盘。淋了点香油。

烹饪技巧

  • 韭菜不可久炒,十几秒钟即可。

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