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香菇滑鸡粥
家常菜香菇滑鸡粥
家常菜香菇滑鸡粥

家常菜香菇滑鸡粥

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.23 02:24

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主料

  • 干香菇 ：6朵
  • 粳米小米 ：80
  • 鸡腿 ：4个

辅料

  • 油 ：适量
  • 砂糖 ：适量
  • 鸡粉 ：适量
  • 粟米粉 ：适量
  • 清水 ：适量
  • 日本酱油 ：适量
  • 芝麻油 ：适量
  • 葱花 ：适量
  • 胡椒粉 ：适量

具体步骤

  • 家常菜香菇滑鸡粥的做法图解一
    第一步
    1.食材图
  • 家常菜香菇滑鸡粥的做法图解二
    第二步
    2.鸡腿择洗干净，去皮，去骨，切丝，放入碗中，加入适量的日本酱油、砂糖、鸡粉、胡椒粉、麻油、粟米粉和清水拌匀，腌制半小时左右
  • 家常菜香菇滑鸡粥的做法图解三
    第三步
    3.干香菇泡发后择洗干净，切丝 葱择洗干净，切粒
  • 家常菜香菇滑鸡粥的做法图解四
    第四步
    4.除了葱花外，其余食材放入电压力煲内胆中，倒入清水
  • 家常菜香菇滑鸡粥的做法图解五
    第五步
    5.盖锅盖，通电，选择【豆/蹄髈】功能键
  • 家常菜香菇滑鸡粥的做法图解六
    第六步
    6.粥煮好，断电，揭盖
  • 家常菜香菇滑鸡粥的做法图解七
    第七步
    7.盛入碗中，撒上葱花即可享用

烹饪技巧

  • 鸡肉预先腌制好，已有咸味，粥煮好就无需再调味任何调味料。

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香菇滑鸡粥 香菇滑鸡粥
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