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今天要给大家介绍一道非常简单的菜,这道菜就是茼蒿蛋饼。这道菜真的是很简单啊,只要你会煎鸡蛋就会做这茼蒿蛋饼。是不是没有人试过用茼蒿来做蛋饼呢?哈哈哈,这就是创新啊,比起平常用的韭菜或者葱花。这茼蒿的味道也是不错的,给人一种新奇的感受。
1、茼蒿的用量可以随自己喜好酌情调整,但不宜过多,以免难以成型。2、调料用量可以根据自己喜好酌情增减。3、煎烙时火不宜太大,以防焦糊。
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