美味的榨菜蒸鱼头

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料，鱼头处理干净。姜，葱白切丁
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  第二步
  2.把葱叶摆在盘子里
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  第三步
  3.鱼头上摸上盐，放入盘子里淋入料酒，腌20分钟以上
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  第四步
  4.然后把榨菜放鱼头上面
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  第五步
  5.再把，葱白，姜摆上去
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  第六步
  6.锅中烧沸水，把鱼放上去大火蒸8分钟。蒸好后等几分钟再打开盖
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  第七步
  7.把鱼取出来
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  第八步
  8.锅预热，入油，等油温很热后
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  第九步
  9.把油淋在鱼头上面即可。