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美味佳肴般的韭菜水饺
美味佳肴般的韭菜水饺

美味佳肴般的韭菜水饺

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.03 03:52

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主料

  • 猪前腿肉 :500

辅料

  • 耗油 :
  • 鸡精 :
  • 盐 :
  • 猪油
  • 韭菜200
  • 香油 :

具体步骤

  • 美味佳肴般的韭菜水饺的做法图解一
    第一步
    1.胡萝卜榨汁,和面,醒10分钟
  • 美味佳肴般的韭菜水饺的做法图解二
    第二步
    2.肉沫放容器内加耗油,鸡精,一个鸡蛋,不停搅拌,注意一定要顺一个方向搅,肉才能上劲。
  • 第三步
    3.韭菜切碎加入肉里继续搅拌,调入盐,香油,猪油,搅拌均匀,这里图片太大上不了图
  • 美味佳肴般的韭菜水饺的做法图解四
    第四步
    4.面团醒好了,擀皮,偷懒的朋友可以直接买现成饺子皮,不过口感和卫生就不能保证了
  • 美味佳肴般的韭菜水饺的做法图解五
    第五步
    5.大功告成

烹饪技巧

  • 步骤很重要,菜要最后放,放早了调味料会影响韭菜的本味,而且容易出水

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