家常菜炒三丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.07 01:00

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主料

• 鸡蛋 ：1个
• 莴笋 ：1根
• 胡萝卜 ：半根

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.莴笋切起，胡萝卜切丝，鸡蛋打成蛋液
• 
  第二步
  2.将蛋液倒入锅中，摊成蛋皮
• 
  第三步
  3.将蛋批切丝
• 
  第四步
  4.锅中倒油，下胡萝卜丝煸炒
• 
  第五步
  5.倒入莴笋丝
• 
  第六步
  6.煸炒均匀
• 
  第七步
  7.下蛋丝，
• 
  第八步
  8.下盐，煸炒均匀，出锅，

烹饪技巧

• 无

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炒三丝

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炒三丝是一道非常普遍的一道家常菜，一般主料为土豆，胡萝卜，黄瓜为主料，而且现在的人都非常的注重养身，胡萝卜里面的维生素也是非常的丰富的，所以这道菜是既营养，口感……

包含食材

• 胡萝卜
• 青椒

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