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家常卷心菜炒干豆腐
家常卷心菜炒干豆腐

家常卷心菜炒干豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.20 01:30

家常卷心菜炒干豆腐是一道美味的家常菜,做起来方便快捷,省时省力,是一道值得学习的家常菜。家常卷心菜炒干豆腐的主要原料是卷心菜和豆腐干,首先把卷心菜用水焯一下捞出来在炒,这样味道会更好一些。喜欢这道菜的朋友可以试着做一下。

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主料

  • 干豆腐 :200
  • 卷心菜 :100

辅料

具体步骤

  • 家常卷心菜炒干豆腐的做法图解一
    第一步
    1.准备食材:滑子菇用水焯一下
  • 家常卷心菜炒干豆腐的做法图解二
    第二步
    2.热锅放油,放入大蒜爆出香味
  • 家常卷心菜炒干豆腐的做法图解三
    第三步
    3.放入卷心菜翻炒几下
  • 家常卷心菜炒干豆腐的做法图解四
    第四步
    4.放入胡萝卜丝翻炒几下
  • 家常卷心菜炒干豆腐的做法图解五
    第五步
    5.放入干豆腐丝翻炒几下
  • 家常卷心菜炒干豆腐的做法图解六
    第六步
    6.加入少许盐炒匀即可

烹饪技巧

  • 滑子菇用水焯一下用水再清洗几遍,洗去粘液,大火快炒

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卷心菜炒干豆腐 卷心菜炒干豆腐
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