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好吃的回锅牛皮菜
好吃的回锅牛皮菜

好吃的回锅牛皮菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.15 10:36

回锅牛皮菜是大家很喜欢吃的菜,但是其实就是一道很家常的菜,所以大家要是很喜欢的话其实自己制作的话还是可以的因为实在就是一道家常菜嘛,,所以制作的方法就是很简单的,但是向海制作的好吃的话,还是要跟我一起学习一下的哟

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主料

  • 大葱50
  • 牛皮菜 :900

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 菜油 :适量
  • 老干妈风豆豉 :适量
  • 十三香 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 好吃的回锅牛皮菜的做法图解一
    第一步
    1.准备好食村:牛皮菜,大葱
  • 好吃的回锅牛皮菜的做法图解二
    第二步
    2.洗干净牛皮菜
  • 好吃的回锅牛皮菜的做法图解三
    第三步
    3.切成约六七分大的片
  • 好吃的回锅牛皮菜的做法图解四
    第四步
    4.大葱切段
  • 好吃的回锅牛皮菜的做法图解五
    第五步
    5.烧一锅开水,放入牛皮菜焯熟
  • 好吃的回锅牛皮菜的做法图解六
    第六步
    6.焯熟的牛皮菜捞出过一遍冷水,以免变黄
  • 好吃的回锅牛皮菜的做法图解七
    第七步
    7.控干水份
  • 好吃的回锅牛皮菜的做法图解八
    第八步
    8.热锅倒油,放入老干妈风豆豉炒出香味
  • 好吃的回锅牛皮菜的做法图解九
    第九步
    9.倒入牛皮菜,加适量盐,翻炒均匀
  • 好吃的回锅牛皮菜的做法图解十
    第十步
    10.放入葱段和十三香,翻炒均匀
  • 好吃的回锅牛皮菜的做法图解十一
    第十一步
    11.加入适量鸡精,炒转起锅即可
  • 好吃的回锅牛皮菜的做法图解十二
    第十二步
    12.成品图

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