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美味的回锅牛皮菜
美味的回锅牛皮菜

美味的回锅牛皮菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.16 02:32

给大家介绍的就是这一道比较家常的小菜回锅牛皮菜,遮了说的牛皮菜在我门这个地方叫的是厚皮菜,是一个叶子比较厚比较大的一个青菜,水分也是挺多的,对女性的皮肤也是很好的,在这里我们用它来做回锅肉其实是非常的美味的

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备好食村:牛皮菜,大葱
  • 第二步
    洗干净牛皮菜
  • 第三步
    切成约六七分大的片
  • 第四步
    大葱切段
  • 第五步
    烧一锅开水,放入牛皮菜焯熟
  • 第六步
    焯熟的牛皮菜捞出过一遍冷水,以免变黄
  • 第七步
    控干水份
  • 第八步
    热锅倒油,放入老干妈风豆豉炒出香味
  • 第九步
    倒入牛皮菜,加适量盐,翻炒均匀
  • 第十步
    放入葱段和十三香,翻炒均匀
  • 第十一步
    加入适量鸡精,炒转起锅即可

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一品轩

一品轩

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回锅牛皮菜 回锅牛皮菜
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